Hippo Kjøtt Nesten Ble En Amerikansk Mat Stift

I begynnelsen Av det 20. århundre, en gruppe eklektiske menn besluttet å takle Usas kjøtt krise ved å innføre flodhest i Det Amerikanske kostholdet. Hippo biff kan ha blitt et vanlig menyelement i dag hadde de lyktes.

tidlig på 1900-tallet var kjøtt i stor etterspørsel på grunn av en voksende befolkning og overbeitet. Bison hadde blitt nesten utryddet, så det var ikke noen dyr igjen å jakte. Men En Mann Ved Navn Frederick Russell Burnham var overbevist flodhest kjøtt var løsningen.

Frederick Russell Burnham

Burnham Var En amerikansk eventyrer, soldat og sjef for speidere for Den Britiske hæren under Boerkrigen. Han flyttet til Afrika i 1893 og var inspirasjonen bak Boy Scouts og Actionhelten Indiana Jones.

Burnham var en talsmann for å spise flodhest kjøtt fordi dyr som kyr, sauer, fjærfe og gris var ikke innfødt Til Usa, men de var en stor del av Den Amerikanske dietten. Også Afrikanske dyr som struts og kameler hadde lett tilpasset seg visse områder I Usa, Og Burnham trodde flodhester kunne gjøre det også.

Louisiana Kongressmedlem Robert Broussard støttet også importen av flodhester fordi han trodde pattedyrene kunne bidra til å løse et problem han hadde i sitt distrikt. I 1884 ga En Japansk delegasjon vannhyasinter Til Byen New Orleans som en gave, men plantene var svært invasive og drepte mange fisk. Broussard, kallenavnet «Cousinthe Bob», håpet de hyacinth-elskende flodhestene ville ta seg av problemet. I tillegg kunne flodhester leve i bayou i motsetning til storfe, som trengte gressletter å mate.

Broussard fikk hjelp av Den beryktede conman Frederick «Fritz» Duquesne til å sette sin plan i bevegelse. Duquesne var En Sørafrikansk Boer og storviltjeger. Han kalte seg «Den Svarte Panteren Til Veldt» i referanse til pantherens rovdyr. Han var Også Burnhams fiende.

flodhest kjøtt

Fritz Duquesne

Duquesne var en soldat og en spion som gjorde hva som var nødvendig av ham for å komme videre. På et tidspunkt ble Han beordret til å drepe Burnham, daværende sjef For De Britiske Speiderne, under Boerkrigen. Samtidig Ble Burnham beordret til å drepe Duquesne. Verken utført sine ordrer, og flere år senere broussard tappet På Duquesne kunnskap Om Afrikanske dyr for å hjelpe Ham og Burnham søke autorisasjon til å importere flodhester Til Amerika for å øke kjøttforsyningen.

Broussard introduserte Hr 23261, aka Hippo Bill, i 1910 for å sikre $250 000 i finansiering for import av nyttige dyr, inkludert flodhester, til Usa. The New York Times innførte uttrykket «lake cow bacon», som beskriver smaken av flodhest kjøtt, og noen trodde det ville bare være en kort tid før Det var lett tilgjengelig i Amerika.

William Newton Irvin fra Us Department Of Agriculture var også en talsmann for flodhest import og vitnet på menns vegne. Det de kanskje ikke har innsett, er at flodhester har et rykte for å være aggressive og territoriale og sannsynligvis ikke ville ha bosatt seg veldig pent i Louisiana bayou.

regningen mislyktes. For å møte kjøttetterspørselen økte meatpackers tilbudet, beiteområder ble feedlots, og våtmarker ble drenert for å danne gressletter for storfe.

 louisiana cattle

Etter nederlaget fortsatte Burnham å forhindre en snikmorder fra å skyte President William Howard Taft og Ble invitert Av Theodore Roosevelt til å lede en delegasjon i Frankrike som ligner På Rough Riders. Divisjonen kom aldri av bakken, men eventyreren slo til slutt den rike etter å ha oppdaget olje i California.

Broussard tjente i mellomtiden åtte perioder som kongressmann og en som senator. Når det gjelder Duquesne, ble Han en naturalisert amerikansk statsborger før Han ble spion For Tyskland. FBI arresterte HAM og hans spionring i 1941, Og Duquesne tjente 14 år i fengsel.

Av Noelle Talmon, bidragsyter for Ripleys.com

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.