Kuolleiden päivä Guatemalassa

Kuolleiden päivä (El dia de los Muertos) on juhla, jota vietetään joka vuosi marraskuun ensimmäisenä ja toisena päivänä koko Latinalaisessa Amerikassa, myös Guatemalassa. Se on päivä, jolloin guatemalalaiset muistavat kuolleita läheisiään ja juhlivat, että he saivat tavata heidät tai olla osa heidän perhettään. Uskotaan, että kaikkien kuolleiden ihmisten sielut palaavat maan päälle tarkastamaan perheidensä vointia tämän päivän aikana.

juhlaan liittyy monia perinteitä ja legendoja, minkä lisäksi ihmiset tekevät muutamia erilaisia asioita sukulaistensa muistoksi. Vierailusta hautausmaalla nauttia perinteisiä ruokia, kuten firambre, osallistuu leija festivaali kommunikointi kuolleiden kanssa alttarilla tunnetaan ofrenda, on monia tapoja juhlia Kuolleiden päivä matkasi Guatemala marraskuussa.

vaikka kuolleiden päivää vietetään koko alueella, Guatemalan parhaat paikat juhlia tätä hengen täyttämää juhlapäivää ovat Santiago Sacatepéquezin ja Sumpangon ylänkökylät, jotka ovat molemmat noin 30 minuutin ajomatkan päässä Guatemalan Kaupungista ja joissa järjestetään vuosittain valtava leijafestivaali.

hautausmaalla käynti: kuolleiden kunnioittaminen

yksi paikallisten guatemalalaisten suosituimmista perinteistä kuolleiden päivänä on käydä heidän läheistensä haudoilla. Samalla kun jotkut pitävät kiinni kukkien laskemisesta mausoleumeihin ja rukoilemisesta kuolleiden sielujen puolesta, jotkut perheet pakkaavat kaiken ruokansa, pukevat päälleen parhaat vaatteensa ja suuntaavat hautausmaalle viettämään koko päivän ja yön niiden luona, jotka ovat lähteneet.

perimätiedon mukaan myös vierailleille on tarjoiltava lautanen, ja ne asetetaan siten ofrendalle muun perheen syödessä ja juhliessa. Yön tullen hautausmaat muuttuvat isoiksi juhliksi, joissa elävät omaiset juhlivat kuolleiden kanssa. Musiikki ja tanssi säestävät koko yön kestitsemistä ja yhteydenpitoa sekä elävien että kuolleiden perheenjäsenten kanssa.

kun on vihdoin aika mennä nukkumaan, paikallisten on oltava varovaisia sen kanssa, miten he lähtevät kotoaan yöllä. Uskotaan, että henget tulevat usein koirien muodossa, jotka saattavat jäädä loukkuun avoimeen vesilasiin tai polttaa vielä sytytetyssä kynttilässä, joten perheiden on varmistettava, että sammutat kaikki avoimet liekit ja tyhjennät kaikki vesisäiliöt, jotka roikkuvat talon ympärillä. Jos Yöperhonen kuolee kuolleiden päivänä, siihen palannut henki jäisi loukkuun eikä voisi palata ensi vuonna.

Jättiläisleijafestivaali

toinen suosittu perinne, joka tapahtuu Kuolleiden päivän aikana, on leijafestivaali, josta monet pidetään ympäri maata suurilla, avoimilla paikoilla, jonne ihmiset kokoontuvat esittelemään leijojaan, nostamaan niitä ylös ja kilpailemaan kuolleiden kunnioittamisesta.

leijojen koko tekee Guatemalassa Leijafestivaaleista ainutlaatuisia. Ihmiset viettävät ympäri vuoden rakentaa niitä ja keksiä suunnittelu, joista monet ovat 40 jalkaa tai suurempi, ja upeat näytöt täyttää ilman yli hautausmaat eri puolilla maata.

näitä järjestetään Guatemalassa muutamia, mutta suosituin niistä sijoittuu Sumpango-nimiseen kaupunkiin, josta löytyy myös tonneittain myyjiä, jotka tarjoavat kaikenlaisia paikallisia ruokia, käsintehtyjä käsitöitä ja jopa omia pienempiä leijoja festareille.

perinneruoka

jos olet joskus osallistunut festareille mistä tahansa muusta maailmankolkasta, tiedät, että ne liittyvät aina vähintään yhteen ruokalajiin, joka tehdään vain siihen aikaan vuodesta. Kuolleiden päivä Guatemalassa ei ole poikkeus.

suuri osa Guatemalan perinneruoista sisältää jonkin verran muunnelmaa muhennoksesta, joka on valmistettu tonneittain mausteita, mutta kuolleiden päivänä guatemalalaiset valmistavat myös jotain firambreksi kutsuttua, outoa ja runsasta ruokaa, jolla on mielenkiintoinen maku. Se on valmistettu nippu erilaisia vihanneksia, siipikarjan, naudan, porsaan ja kalan, ja joissakin tapauksissa, muutamia erilaisia juustoa ja hapan eräänlainen kastike on myös lisätty.

muita perinneruokia, joita valmistetaan kuolleiden päivänä, ovat tamales, ayote en dulce (bataatti maidossa) ja Pan de muertos, makea leipä, joka on valmistettu erityisesti juhlapäivää varten. Sugar skull-karkit ja leivonnaiset ovat myös suosittuja Latinalaisessa Amerikassa.

alkuaineiden

kaikissa näissä perinteissä guatemalalaiset pitävät huolen kunnioittaa neljää elementtiä: maata, tuulta, vettä ja tulta.

hautausmaalla ja ofrendoillaan omaiset polttavat kynttilöitä opastaakseen vainajan takaisin elävien maahan ja edustaakseen tulta. Vesi ja maa ovat edustettuina vainajille tarjottavassa ruoassa ja juomassa, mukaan lukien firambre ja tamales; lisäksi hautojen koristeena käytettävät cempazuchitl (kehäkukat) symboloivat myös maaelementtiä. Guatemalalaiset käyttävät papel picadoa—leikattua pehmopaperia, jota käytetään leijafestivaaleilla ja kotona—edustamaan tuulta ja ilmaa.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.