De dödas dag i Guatemala

de dödas dag (El Dia de los Muertos) är en fest som äger rum varje år den första och andra November i hela Latinamerika, inklusive i Guatemala. Det är en dag då guatemalaner kommer ihåg sina döda nära och kära och firar att de kunde träffa dem eller vara en del av sin familj. Man tror att själarna hos alla människor som har gått bort återvänder till jorden för att kontrollera sina familjer under denna dag.

det finns många traditioner och legender kopplade till denna fest, plus det finns några olika saker som människor gör för att fira sina släktingar. Från att besöka kyrkogården för att njuta av traditionella livsmedel som fiambre, delta i en drakefestival för att kommunicera med de döda vid ett altare som kallas en ofrenda, det finns många sätt att fira de dödas dag på din resa till Guatemala i November.

men medan Day of the Dead firas i hela regionen, är de bästa ställena att åka i Guatemala för att fira denna andefyllda semester Höglandsbyarna Santiago Sacatep Jacobquez och Sumpango, som båda handlar om en 30-minuters bilresa från Guatemala City och är värd för en enorm drakefestival varje år.

besöker kyrkogården: hedra de döda

en av de mest populära traditionerna bland lokala guatemalaner på de dödas dag är att besöka gravplatserna för sina nära och kära. Medan vissa håller fast vid att lägga blommor på mausoleerna och be en bön för den avlidnes själar, packar vissa familjer all sin mat, tar på sig sina bästa kläder och går över till kyrkogården för att tillbringa hela dagen och natten med att besöka dem som har lämnat.

traditionen säger att en tallrik också måste serveras till de som besöks och därmed placeras på ofrenda medan resten av familjen äter och firar. När natten kommer blir kyrkogårdarna till stora fester där de levande släktingarna firar med de döda. Musik och dans följer hela natten fest och kommunicera med familjen både levande och döda.

när det äntligen är dags att gå och lägga sig måste lokalbefolkningen vara försiktig med hur de lämnar sina hem på natten. Man tror att andar ofta kommer i form av malar, som kan fastna i ett öppet glas vatten eller brinna i ett fortfarande tänt ljus, så familjer måste se till att släcka alla öppna lågor och tömma vattenreservoarer som hänger runt huset. Om en mal dör på de dödas dag, skulle andan som kom tillbaka i den fångas och inte kunna komma tillbaka nästa år.

Giant Kite Festival

en annan populär tradition som äger rum under de dödas dag är Kite Festival, varav många hålls över hela landet i stora, öppna utrymmen där människor samlas för att visa upp sina drakar, lyfta upp dem och få dem att tävla för att hedra de döda.

vad som gör Kite festivaler i Guatemala unik är storleken på drakar. Människor spenderar hela året på att bygga dem och komma med designen, varav många är 40 fot eller större, och de spektakulära skärmarna fyller luften över kyrkogårdar över hela landet.

det finns några av dessa höll Guatemala, men den mest populära äger rum i en stad som heter Sumpango, där du också kan hitta massor av leverantörer som erbjuder alla typer av lokala rätter, handgjorda hantverk och till och med dina egna mindre drakar att flyga i festivalen.

traditionell mat

om du någonsin har deltagit i festivaler från något annat hörn av världen vet du att de alltid är kopplade till minst en maträtt som endast görs under den tiden på året. De dödas dag i Guatemala är inget undantag.

en stor andel av Guatemala traditionella rätter innebär en viss variation av en gryta, tillagad med massor av kryddor, men på de dödas dag förbereder Guatemalanerna också något som kallas fiambre, en konstig och hjärtlig maträtt med en intressant smak. Den är gjord med en massa olika grönsaker, fjäderfä, nötkött, fläsk och fisk, och i vissa fall läggs också några sorters ost och en sur sorts dressing.

andra traditionella livsmedel som tillagas på de dödas dag inkluderar tamales, Ayote en dulce (sötpotatis i mjölk) och pan de muertos, ett sött bröd som är speciellt gjord för semestern. Sockerskalle godis och bakverk är också populära i Latinamerika.

fira elementen

i alla dessa traditioner ser Guatemalanerna till att hedra de fyra elementen: jord, vind, vatten och eld.

på kyrkogården och på deras ofrendas bränner familjer ljus för att hjälpa den avlidne tillbaka till de levande och representera eld. Vatten och jord representeras i maten och drycken som erbjuds de döda, inklusive fiambre och tamales; dessutom symboliserar cempazuchitl (ringblommor) som används för att dekorera gravarna också jordelementet. Guatemalaner använder papel picado-klipp ut mjukpapper som används i drakefestivalerna och i hemmet—för att representera vind och luft.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.