Sådan dekoreres Kalkunkager med kongelig glasur

Hej, Hej og håber du holder godt! Jeg har fået tilbage i svinget med bagning og udsmykning, begyndende med en ny opskrift, Jeg delte den anden dag (Pecan Pumpkin Spice Rollout Cookies), og en anden ny opskrift kommer snart (Red Velvet Cookies), og har fundet Udsmykning at være sådan en kreativt tilfredsstillende ting, endnu mere end normalt. Stikning med nogle afprøvede og sande efterår design, denne kalkun har været en efterår go-to i årevis, og jeg indså, at jeg aldrig har delt en video af ham, så… her er det!

han er ret ligetil at lave, sandsynligvis enkel for dig, hvis du har dekorationsoplevelse, men hvis du er ny til at dekorere cookies med royal icing, deler jeg alle mine opskrifter, tip og tricks nedenfor.

Video – Sådan dekoreres enkle Kalkunkager med Royal Icing

du kan se videoen i et større format på Pinterest, her.

opskriften-Pecan Pumpkin Spice Cut out Cookies

Cut out Cookies

jeg brugte denne Pecan Pumpkin Spice Cut out Cookies, men hvis du gerne vil dekorere en anden udskåret cookie opskrift, som klassiske sukkerkager, kan du finde et udvalg af ideer her.

Cookie Cutters

til dette efterårssæt finder du cookie cutters ved at klikke på hver enkelt cutter nedenfor (eventuelle links til i dette indlæg er tilknyttede links. Der er ingen ekstra omkostninger for dig):

  • Tyrkiet cutter
  • pumkin cutter
  • mini fall cutters
  • jakke cutter

Royal Icing

du kan finde min favorit royal icing opskrift her. Konsistensen af glasur er nøglen til nem dekoration. Klik her for at se en YouTube-video om at finde den rigtige istykkelse.

komplet Guide til Royal Icing PDF

du kan også finde min komplette Guide til Royal Icing konsistens her.

udsmykning poster

hvad du skal bruge (disse er affiliate links):

  • Rørtips-PME #1.5, PME tip 2.5
  • rørposer
  • koblinger
  • gelfarver; brun, rød, orange, gul, sort
  • skriveværktøj eller tandstikkere

Grundlæggende om cookie-udsmykning

denne video om skitsering og oversvømmelse er et godt sted at starte, hvis du er ny til at dekorere cookies med kongelig glasur. Disse grundlæggende cookiedekorationer YouTube-videoer kan også være nyttige for at komme i gang.

Tyrkiet Cookie trin for trin

  • skitsere bunden af Tyrkiet cookie med brun medium glasur hjælp tip #1.5.
  • udfyld basen med brun medium glasur ved hjælp af tip #2.5 og ryst kagen lidt for at hjælpe glasuren med at sætte sig, eller brug et tandstikker eller skriveværktøj til at glatte glasuren ud.
  • rør straks de røde, orange og gule linjer oven på halen af den våde brune glasur ved hjælp af Tip #’s 2.5. Ryst cookien for at hjælpe glasuren med at slå sig ned.
  • træk et tandstikker eller skriftværktøj fra ydersiden af halen mod indersiden af kalkunformen. Ryst lidt, hvis du har brug for at hjælpe glasuren med at slå sig ned. Lad basen sætte.
  • rør vingen og gentag processen for at tilføje de 3 farver og marmorere glasuren.
  • rør spidsen (huden under halsen), næb, øjne og fødder ved hjælp af tips #1.5. Lad tørre, og du er færdig!

Klik her for at finde en video om marmorering glasur, hvis du vil have nogle yderligere marmorering eksempler. (Design er julepynt).

en note om marmorering af farverne på kalkunen. Hvis du tørrer tandstikkeren eller scribe-værktøjet mellem hver “træk”, får du et renere udseende og mere farve “fjerning”, hvis du ikke tørrer værktøjet imellem “træk”. Du kan se, hvad jeg mener på billedet nedenfor:

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.